Senin, 18 Agustus 2014

Malang Culinary Guide (3)

CAFE WILLIS
Cafe ini berlokasi di Jalan Willis tepatnya di lantai dua holland bakery (samping museum brawijaya). Menurutku, meskipun banyak sekali kuliner di Malang, banyak sekali tempat yang menyuguhkan antara harga dan rasanya seimbang, cafe willis ini lah salah satunya. Disana dijual berbagai macam makanan italian seperti pasta , japanesse seperti ramen , dan bermacam-macam minuman coklat. Tempatnya cozy buat berkumpul bareng temen-temen ataupun keluarga. Kemarin sempet nyobain berbagai macam makanan bareng temen-temenku nih.

 Chicken cordon bleu

 
 Claypot chicken katsu

 Nasi capcay

 Ramen seafood

 Nasi blackpapper

Croissant apa lupa deh :D


Karena banyak yang lupa namanya, tapi recommended kok semuanyaaaaaaaa, so buruan coba deeehh!

DAPOER MIE GALAU
Kenapa disebut mi galau? Kalau menurut temenku yang pernah ku tanyain sih karena lagu-lagu yang diputar disana playlistnya lagu galau semuaaaaaa, bener atau salah? kagak tau deh, coba tanya ownernya aja ya guys. Lokasinya di Jalan Selorejo nomer 83 Malang, dulunya sih di Jalan Mawar IV nomer 20. Tempat ini buka setiap hari Selasa sampai Minggu dari pukul 11.00 sampai 21.00, kecuali hari Jumat, bukanya jam 13.00. Senin tempat ini closed! Yang di jual disana jelas dong mie, mie apa hayooo? Mie pedas dengan berbagai level. Mie-nya seperti pangsit tapi ada berbagai macam jenis seperti mie hijau, mie merah, mie hitam dan mie ungu. Selain mie, disana juga jual gado-gado, dimsum dan berbagai jenis minuman. Tempatnya berada di teras halaman rumah yang sangat nyaman lho.


 (Sumber: halomalang.com)

(Sumber: halomalang.com)

KING LAMIAN
Tempat ini menyediakan menu mie tarik dan dimsum. Lokasinya di Jalan MT. Haryono 9C2A. Porsinya sangat mengenyangkan dan memuaskan, rasanya-pun hhhmmm yummy banget buat pecinta makanan berkuah dengan mie yang sangaaaatt lembut. Jika ingin lebih pedas lagi, disana juga disediakan sambal cabai dan sambal kecap wijen yang bisa diambil sepuasnya. Tempatnya berlantai dua dengan tambahan balkon di lantai dua-nya. Buruan deh cobain sendiri sensasinya :)


 Lamian ayam asam pedas seczuan dan lamian ayam jamur

Daftar menu

ALICE TEA ROOM
Tempat ini terbilang baru di Malang. Lokasinya di Jalan Rinjani nomer 5 Malang, belakang jalan besar ijen. Tempat yang super cute dengan warna pastel dan vintage ini sepertinya terinspirasi dari film Alice in the wonderland (ngarang sih) soalnya pramusajinya pake baju macem alice gitu. Menu yang disediakan lebih ke dessert dan macam-macam minuman. Tempatnya sangat lebar sehingga banyak acara diadakan disana seperti ulangtahun. Disana juga menangani jasa party lho guys. Bukanya setiap hari mulai pukul 08.00 sampai 22.00, kalau weekend sih sampai 24.00 WIB.

 Sama sahabatku annisa di salah satu sudut alice tea room

 (Sumber: uglyzuzu.blogspot.com)

 (Sumber: gogirlmagz.com)

 (Sumber: gogirlmagz.com)

 Toilet-nya aja unyu bingits
(Sumber: gogirlmagz.com)


COFFE TASTE
Cafe yang berlokasi di Jalan Sarangan No. 21A (belakang burger buto) ini merupakan salah satu cafe yang seimbang antara harga dan wujud/rasanya, lumayan recommended lah. Meskipun namanya coffe, tapi banyak juga menu yang disediakan selain kopi. sebagian besar menunya western. Cafe ini berlantai dua dan bisa terbilang ramah lingkungan karena ada smoking area sehingga bagi yang ingin merokok sambil nongkrong tak akan mengganggu kepentingan umum. Suka sekali tempat yang menyediakan smoking area seperti ini, salut! Selain itu, cafe ini juga tak memungut pajak/tax pada pelanggannya. Yang beda lagi sama cafe-cafe lainnya, pegawai di cafe ini dibekali semacam HT yang tersambung dengan headset, sehingga mempercepat koordinasi pemesanan dengan pihak dapur. Menu yang sempat tercoba kemarin adalah:

 lasagna baked on red sauce

 green tea coffe ice blend, ini nih yang agak beda sama cafe lain, campuran green tea dan coffe yang di blend barengan, rasanya lebih dominan ke green tea, jadi gak mengganggu para pencinta green tea.

 rich omelete

Kamis, 14 Agustus 2014

Malang Culinary Guide (2)

BLOOMS BISTRO & PASTRY
Lokasi bistro ini terletak di Jalan Raya Langsep No.60 Malang. Blooms menyediakan berbagai macam dessert yang semuanya patut kalian coba. Setiap hari Senin hingga Jumat Blooms buka mulai pukul 11.00 sampai 23.00, sedangkan pada hari Sabtu dan Minggu buka hingga pukul 24.00. Dengan konsep home living yang sangat classy, yakin deh akan membuat kalian betah berlama-lama untuk duduk dan berbincang disana bersama pasangan ataupun teman-teman. Hampir sebagian besar makanan yang disediakan adalah makanan eropa seperti yang sempat saya coba beberapa waktu lalu yaitu pizza (lupa jenisnya pizza apa).


Selain pizza, saya juga sempat mencicipi dessert yang mungkin jarang sekali di temui yaitu green tea lava cake, yang mungkin sering di temui di tempat-tempat lain adalah chocolate lava cake. Dengan penyajian yang sangat mempesona, rasanya-pun tak kalah mempesonaaaaaa!


Yang kiri adalah minuman (lupa namanya) yang berisikan air soda dan daun mint disajikan unik dengan tabung kimia, dan tambahan topping seperti syrup lime, mango dan strawberry yang bisa kalian campurkan sendiri sesuai selera. Sedangkan yang kanan adalah jenis minuman frappe yang disajikan dengan gelas lucu.



(Sumber: tripadvisor.co.uk)

Tempat ini juga bisa disewa sebagai tempat perayaan ulangtahun lho, seperti beberapa waktu lalu aku diundang temanku yang merayakan ulangtahun disana dengan tema mint and white. Dan beginilah penampakannya!






 MOCHI MACO
Tempat satu ini terbilang baru di Malang, kira-kira baru buka awal tahun 2014 ini. Lokasinya terletak di jalan Galunngung No.83 Malang. Terlihat dari namanya, yang jelas tempat ini menyediakan kue mochi sebagai menu utamanya. Tapi, lain dengan mochi-mochi lainnya, mochi disini disajikan dengan isian eskrim dengan berbagai pilihan rasa, seperti strawberry, coklat, oreo, greentea, durian dan vanilla. Harganya terjangkau mulai dari 3500 rupiah hingga 4000 rupiah per bijinya. Bukanya mulai jam 1 siang hingga jam 9 malam. Selain mochi, disana juga tersedia berbagai macam minuman dan cilok bakar lhoooooo. Siang-siang panas-panas? Segera deh berangkat kesanaaaaaa!



SERABI IMUT
Tempat gaaaahuuuuul jaman SMP-ku nih, lama banget udahan bukanya. Dulu tempatnya hanya satu di Jalan HOS Cokroaminoto (gang depan pasar klojen) dan sekarang buka tempat kedua di Jalan Trunojoyo 26 yang lokasi keduanya tak jauh. Tempat ini buka antara pukul 12 siang hingga jam 9 malam. Banyak sekali varian topping serabi disini seperti pisang, abon, coklat, keju, sosis, oncom, pandan dan masih banyak lagi. Selain serabi, disini juga menyediakan pisang bakar dan aneka minuman yoghurt. Harganya sangat-sangat bersahabat, sehingga tak heran jika banyak anak berseragam SMP atau SMA lagi nongkrong disana. Dengan semakin banyaknya tempat kuliner di Malang yang tidak hanya menjual makanan dan rasanya tetapi juga menjual keindahan tempatnya, Serabi imut sepertinya tetap mengusung konsep sederhana dan apa adanya, tapi yang jelas serabi yang dihidangkan tak kalah juga rasanya karena masih di masak dengan alat yang sangat tradisional sehingga menciptakan rasa yang sangat khas.


 Serabi pisang susu coklat

 Lokasi kedua Jalan Trunojoyo 26
(Sumber: sarsiliani.blogspot.com)

 Tungku untuk memasak serabi
(Sumber: wisatamalang.com)

REPUBLICA COFFE
Berlokasi di Jalan MT. Haryono gang XI Dinoyo (gang sebelah toko bag & bag). Tempat yang terbilang kecil, imut dan minimalis di lantai dua ini menyimpan berbagai makanan enak didalamnya. Beberapa waktu lalu aku sempat mencoba ini nih.

 Italian beef sausage

Beef macaroni

Tempat ini buka mulai pukul 15.00 hingga 23.00 WIB. Namanya juga Republica coffe, maka disana juga menjual berbagai jenis olahan kopi. Tetapiiiiii, karena aku gak begitu suka kopi, pas disana aku nyobain minuman frappe.


(Sumber: allaboutstorybyme.blogspot.com)

KOTAK IKAN
Cafe yang terbilang kecil hanya satu lantai ini lokasinya di Jalan Pulosari No. 17. Buka mulai pukul 15.00. Mengusung konsep street snack, maka makanan yang disediakan bukan makanan berat. Ada berbagai macam frappe dengan tambahan topping, pempek dengan pilihan kuah seperti tomyum dan es semacam olahan sop buah modern (menurutku). Tak banyak menu yang disediakan, tapi recommended lah. Sediakan uang yang banyak jika kesini karena semuanya rasanya harus dicoba,  harganya berkisar antara 10.000 hingga 25.000an lah per-menu. Yang suka olahan green tea seperti saya, es ini sangat recommended nih!
 

tofuna
 
(sumber: halomalang.com)

(sumber: halomalang.com)

BATAGOR BANG BEN (EUREKA)
Setelah pindah lokasi ternyata tetap ramai. Dulunya di Jalan Merbabu No.11 dan sekarang di Jalan Simpang Ijen No. 7A. Tempatnya sedikit lebih besar dan tertata ketimbang yang sebelumnya, dan menu minumannya lebih beragam. Seporsi batagor harganya 10.000 rupiah, dan tentunya sangat mengenyangkan!


Rabu, 13 Agustus 2014

Malang Culinary Guide (1)


Hampir 23 tahun sudah aku hidup di kota ini, iya Kota Malang. Kota yang dulu berjuluk Kota Pendidikan yang kemudian kini entahlah masih bisa disebut Kota Pendidikan atau tidak, atau bahkan Kota Ruko? Atau bahkan yang lainnya.
Memang banyak sekali sekolah dan universitas ternama berdiri di kota ini, sehingga tidak heran jika tiap tahunnya hadir perantau dari berbagai daerah untuk mengenyam pendidikan disini yang tentunya jumlahnya tidak sedikit, riiiibuuuuaaaaan!

Namun, ku rasa dulu saat aku masih duduk di bangku sekolah dasar, saat Malang masih sangat menjunjung tinggi sebagai “KOTA PENDIDIKAN”, tiap sekolah dan siswanya sangat berlomba-lomba untuk menjadi yang terbaik diantara sekolah-sekolah lainnya di kota ini. Sehingga persaingan terasa sangat kental dan memicu siswa  untuk selalu berprestasi. Namun sekarang yang ku rasa, karena Malang mungkin sudah “sangat terkenal” sebagai Kota Pendidikan, dan sekolah bahkan universitasnya terhitung “ternama” di Indonesia, hal tersebut bukan makin membuat siswa menorehkan prestasi, namun makin membuat siswa terlena dengan status sekolah atau universitasnya. Hal tersebut dibuktikan dengan perolehan hasil UN tertinggi di Jawa Timur yang bukan diperoleh oleh Kota Malang yang katanya sebagai Kota Pendidikan. Bahkan pada tahun ajaran 2011-2012, Kota Malang memperoleh peringkat kelulusan ke 35 dari 38 kota/kabupaten di Jawa Timur (Sumber: Kompas.com). Sungguh miris kan?

Zaman sudah semakin tak karuan, bahkan sekolah saat ini tak hanya membutuhkan prestasi namun juga sangat membutuhkan BIAYA. Maka tak heran jika saat ini orang bilang “Orang miskin tak bisa sekolah”. Melihat fakta sekitar, untuk memasukkan sekolah anaknya di tingkat TK saja harus menelan biaya jutaan, bahkan jika masuk universitas butuh biaya puluhan juta, lalu bagaimanakah untuk generasi anak saya kelak? Semoga Allah selalu melimpahkan rejeki pada kita semua melalui kerja keras kita, amin.

Kini malang dipimpin oleh walikota yang terbilang baru, yaitu Pak Anton yang sering dipanggil Abah Anton yang menggantikan Pak Peni yang telah menjabat selama dua periode. Yang jelas di pergantian ini, banyak harapan masyarakat yang digantungkan padamu Bah. Selama dua periode ini, banyak sekali ruko berdiri di Kota Malang yang hampir menghabiskan lahan hijau di Malang, maka tak heran warga sekarang lebih menjuluki “Malang ijo ruko-ruko” ketimbang “Malang ijo royo-royo.” Selain itu, dulu Malang sangat gemar merebut juara sebagai kota terbersih yang mendapatkan piala adipura kencana yang selama dua periode ini tidak diraih lagi, namun Alhamdulillah tahun ini setelah Abah memegang jabatan sebagai walikota, piala itu kembali di raih. Saya sebagai warga Malang mengucapkan terimakasih padamu Bah, telah menyediakan ruang publik yang bagus di Kota Malang dengan mendirikan taman-taman indah seperti di depan stasiun kota baru dan di merbabu. Dalam hal lain lagi, Malang yang dulu tak ada kemacetan, sekarang mulai terlihat macet dimana-mana, mungkin ini terjadi akibat jumlah kendaraan bermotor yang terus masuk di kota ini sangat banyak, sedangkan jalanan di Kota Malang ya tetap begini saja tak ada perubahan. Semoga Abah dan pemerintah kota ini bisa tegas mengatur dan membatasi jumlah kendaraan bermotor yang masuk kota ini.   

Yaaaaaakkk , sebenarnya tak jauh dari bahasan diatas itu (curhat itu tadi), aku mau bahas tempat kuliner di Malang yang semakin menjamur. Bisnis satu ini bisa dibilang sangat menjanjikan sekarang, bagaimana tidak? Sekarang tak ada tempat kuliner di Malang yang tak ramai. Jelas saja, tiap tahun saja ribuan perantau yang mayoritas anak muda masuk ke Kota Malang ini. Jika di Jawa Barat dan Jakarta  sana ada Jakarta sebagai ibukota, Bogor sebagai puncak/ kota wisatanya, dan Bandung sebagai kota singgahnya, di Jawa Timur juga ada Surabaya sebagai ibukota provinsi, Batu sebagai puncak/ kota wisata, dan Malang sebagai kota singgahnya. Selain tempat kuliner yang tak pernah sepi, banyak juga penginapan seperti hotel dan guest house yang berdiri di Malang yang tak pernah sepi jika liburan tiba.

Karena hobi banget ngemil dan nyobain tempat-tempat baru, sayang banget kalau gak sekalian mengulas tempat-tempat yang pernah ku kunjungi. Yuuuuuk mari kita bahas tempat-tempat kuliner di Malang, yang bisa jadi guide buat kalian jika berkunjung ke Malang.

RACEL RISOL
Lokasinya di Jalan Pandan nomer 21 Malang (belakang giant kawi). Berbagai olahan risol ada disana seperti meat lova, horny corny, pizzaria dan tuna melt. Selain risol, disana juga ada olahan mie pedas, pancake dan berbagai minuman. Tempatnya dua lantai yang homey banget dengan tempat duduk kursi goyang. Buka mulai pukul 10.00 WIB hingga 22.00 WIB, tiap Kamis tempat ini closed.

(Sumber: tentangakudandunia.blogspot.com)

(Sumber: direktorimalang.com)

 (Sumber: Pribadi)



      RACEL TEA
Buat kalian yang suka olahan milk tea, bisa dateng kesini di Jalan Soekarno Hatta DR-04 Malang. Kabarnya, tempat ini satu manajemen dengan racel risol. Tempatnya cozy, makanannya enak dan harganya pas di kantong. Selain berbagai olahan milk tea, disana juga tersedia snack-snack dan nasi. Racel tea punya tagline yaitu GET EXPERIENCE TASTE!





BAEGOPA?
Lokasinya di Jalan Mundu 18 Malang (belakang toko buku togamas dieng). Sebelumnya tempat ini berlokasi di Jalan Bogor. Tempatnya terdiri dari dua lantai yang lumayan luas. Buka mulai pukul 13.00 hingga 16.30 dan 18.30 hingga 22.00 dan tiap hari selasa closed. Tempat makan satu ini menyediakan berbagai menu olahan ayam fillet dengan porsi besar. Menu-menunya antara lain Chicken kukuruyuk, chicken bili-bili, chicken neon, chicken cordon bleu, chicken pok-pok, chicken dako, chicken rice dan masih banyak lagi. Minumannya juga tersedia porsi hemat yaitu dalam bentuk pitcher yang bisa untuk banyak orang.  Tempat ini juga punya tagline lhooooo, tagline-nya “House of Hungry”. So? Penasaran? Segera deh “ngandang” disana :)



 (Sumber: undefinedserenity.blogspot.com)

(Sumber: undefinedserenity.blogspot.com)
(Sumber: titofebrian.com)
 (Sumber: undefinedserenity.blogspot.com)

(Sumber: malang-guidance.com)
NB: Buat edisi baegopa? maaf banget picture-nya gak ada sumber asli soalnya semenjak pindah kandang aku belum sempet fotoin (akibat terlalu keenakan nikmatin makanannya), adanya yang di kandang lama. maaf yaaaaa :)

LEGIPAIT
Lokasinya di Jalan Patimura No.24 Klojen (depan hotel helios). Cafe kecil ini berada di pelataran rumah yang dihiasi pepohonan asli nan rimbun sehingga suasananya homey banget. Menu yang disediakan cukup banyak, dari pancake, snack, olahan kopi, berbagai macam teh dan jus buah. Rasanya boleh lah di coba. Harganya berkisar antara 5.000 hingga 20.000 rupiah, sangat bersahabat di kantong.  Tak ada makanan berat disini, sehingga sangat cocok untuk ngobrol santai dan menikmati makanan ringan yang disediakan.
 
 omelet

 pancake coklat keju

greentea latte dan milk tea